Tres Hombres Rum Ed. 48 Dominican Republic XVIII yr

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Beschreibung

Sherry-Oloroso, Moscatel und Weinfässer haben bei diesem feinen Rum aus dem Hause Oliver & Oliver für einen besonderen Tres-Hombres-Abgang gesorgt.
Dieser Rum  ist zunächst nach dem Solerasystem in Bourbonfässern gereift.

Fast 5.000 Seemeilen über den Nordatlantik auf der Reise nach Amsterdam boten genug Abenteuer, um diesem Rum ein besonderes Finish zu verleihen.

Wie viele wissen, nutzen Oliver & Oliver das Solera-System zur Reifung der Rumsorten.

Das Wort „Solera“ verrät bereits viel über den Rum, bevor man ihn überhaupt probiert hat!

Wie funktioniert das Solera-System? 


Das Solera-System wurde erstmals in Spanien entwickelt.
Dieses System wurde für viele verschiedene Flüssigkeiten verwendet, von denen Sherry am gängigsten und Balsamico-Essig vielleicht am überraschendsten ist.
Das Ziel war (und ist) die Schaffung eines konsistenten, zuverlässigen und damit qualitativ hochwertigen Produkts.

Solera bedeutet auf Spanisch „auf dem Boden“. Wenn es darum geht, Flüssigkeiten auf diese besondere Weise zu reifen, sind die Fässer vom Boden ausf in Reihen angeordnet. Die unterste Fassschicht enthält die älteste, gereifte Flüssigkeit.

Die darauffolgende Fassreihe erste "Criaderas" (oder „Kindergarten“ – die Übersetzung verrät bereits alles, was man wissen muss) und enthält das mittlere Durchschnittsalter, und die zweite "Criaderas", die höchste Ebene bei einer dreireihigen Anordnung, enthält das jüngste Durchschnittsalter.


Design

Jede Flasche ist aufwendig mit Motiven der Tres Hombres und ihrer Reisen verziert.
Das Design mit dem kleinen Griff erinnert an alte, maritime Zeiten. Mit einem Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Jede Sorte hat ihre eigene Farbe. Um dies zu erreichen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die in einer traditionellen Windmühle in Zaandam aus natürlichen Rohstoffen gemahlen werden.

Geschmack:

Dieser schöne Rum duftet nach exotischen Früchten. Der Geschmack ist etwas süßer und hat einen tollen kräftigen Nachgeschmack!

Dieser Rum passt auch sehr gut zu unserer Tres Hombres Schokolade!

Bist Du ein echter Rum-Fan? Trinkst Du lieber einen noch volleren und kräftigeren Rum? Dann bist Du wahrscheinlich auf der Sucher nach unseren Captains Choice Rums!

 

Einzelheiten

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